Salmão Crocante com Limão e Hortelã
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Ingredientes
- 1 limão pequeno
- 6 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de hortelã fresca picada
- 1 fatia de pão integral light picado
- 1 pitada de pimenta vermelha
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino
- 2 xícaras de chá de granola sem açúcar
- 1 colher de sopa de margarina light para untar
- Sal a gosto
- 570g de salmão
Modo de preparo
- Descasque o limão e leve a casca ao processador.
- Acrescente o alho, hortelã, pão, pimenta vermelha, 1/4 da colher de chá da pimenta do reino, granola e a margarina.
- Em uma travessa tempere o salmão com sal e o restante da pimenta do reino.
- Besunte os ingredientes processados em todo o salmão.
- Deixe absorver o tempero por 10 min.
- Leve ao forno pré aquecido a 200º e asse por 15 min.
Fatos nutricionais
Salmão Crocante com Limão e Hortelã
Porções:
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Quantidade por porção: 4
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|---|---|---|
| Calorias | 235 | |
| % Valor Diário* | ||
| Total de gordura | 0 | |
| Gordura saturada | 0 | |
| Gordura trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sódio | 0 | |
| Total de carboidratos | 0 | |
| Fibra dietética | 0 | |
| Açúcares | ||
| Proteína | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Cálcio | Ferro | |
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores a depender de suas necessidades calóricas.
ESPAÇO NUTRE
