Peru com Especiarias
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Ingredientes
- 2 filés de peru
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de vinagre de maça
- 50ml de iogurte natural desnatado
- 1 colher de sobrem,esa de mostarda
- Alecrim, tomilho e cebolinha picados a gosto.
Modo de preparo
- Tempere os filés com sal e pimenta.
- Grelhe em uma panela antiaderente no fogo médio e reserve.
- Na mesma panela, coloque o vinagre e deixe ferver um pouco.
- Adicione o iogurte misturado com a mostarda, alecrim e tomilho.
- Deixe em fogo baixo por alguns minutos.
- Cubra os filés com o molho e polvilhe a cebolinha.
- Decore conforme sua preferência.
Fatos nutricionais
Peru com Especiarias
Porções:
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Quantidade por porção: 2
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|---|---|---|
| Calorias | 170 | |
| % Valor Diário* | ||
| Total de gordura | 0 | |
| Gordura saturada | 0 | |
| Gordura trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sódio | 0 | |
| Total de carboidratos | 0 | |
| Fibra dietética | 0 | |
| Açúcares | ||
| Proteína | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Cálcio | Ferro | |
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores a depender de suas necessidades calóricas.
ESPAÇO NUTRE
